Gentil Monstre 2022 Etienne Seignovert
17,10 €
Gentil Monstre – Etienne Seignovert
Vin de France – Rouge – 2022
Syrah, Merlot
12% Vol
75cl
Saint-Barthélémy-le-Plain | Ardèche
En stock
Description
Installé dans la vallée du Doux, Etienne, jeune vigneron talentueux, est issu d’une famille de restaurateurs.
Il a travaillé un peu partout en France dans plusieurs domaines renommés.
Son premier millésime date de 2020. Il travaille en respectant la nature.
Ses vins sont délicats et pleins d’énergie.
Dans le verre :
Le vin présente des notes de fruits rouges et d’épices douces. En bouche, le vin est gourmand avec des tanins souples et délicats.
À ouvrir 3/4 d’heure à l’avance.
Dans l’assiette :
Il pourra accompagner des magrets de canard, des bœufs bourguignons.
Dans le temps :
À ouvrir d’ici 2 à 3 ans