Description

Lilian et Dorothée cultivent de la vigne depuis une dizaine d’années, mais c’est en 2021 qu’ils décident de se lancer dans la vinification et produisent des vins natures, francs et authentiques.
Grenache Noir, Merlot pour les rouges, du côté des blancs Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay et plus récemment une plantation de Vermentino.

Jus de Jules, La carbo du fiston !

Dans le verre :

Le mariage du Merlot et du Grenache Noir, un sirop pour les adultes.
Un vin aux reflets rubis de faible intensité. En bouche, c’est fluide, léger et super frais.
Avis aux amateurs de glouglou, la relève est assurée.

Dans l’assiette :

Tarte aux tomates et pesto, pissaladière, aubergines farcies à la tomate et mozzarella.

Dans le temps :

À déboucher dans les 6 ans.