Méli-Mélo, Domaine Jérôme Jouret, 2021.

Vin de France, Méli-Mélo, Domaine Jérôme Jouret 2021.12,5% Vol. 75cl.

Ardèche.

Situés à l’entrée de la vallée de l’Ibie, Jérome et Stéphanie Jouret travaillent leurs vignes en accord avec la nature. Ils utilisent le moins de soufre possible.

Grenache, syrah, merlot, carignan, débourés & vinifiés en fût avec élevage de 5 à 6 mois sans batonnage ni soutirage. Mise en bouteille sans filtration ni sulfitage.

Ce vin est très fruits avec des notes de bonbon, fruits rouges. Il est gourmand et frais.

Il pourra accompagner des apéritifs, des thons rouges mi-cuits, des barbecues…

A déguster entre 7 et 8°C.