Tartinade,Caviar d’Aubergine au Basilic, Marc Sandevoir.

Cette recette est élaborée avec des aubergines blanches, du citron et du basilic. Les matières premières sont sélectionnées avec soins localement afin d’élaborer un produit de grande qualité doté d’un réel parfum. Vous pouvez utiliser ce caviar d’aubergine en apéritif sur des toasts ou lors de certaines préparations culinaires.