Informations relatives aux envois.
La Petite Cave, c’est tout d’abord une cave à vins physique située en Ardèche et créée depuis 2022 par Marion et Romain.
Nous n’avons pas vocation à être un grand site marchand de ventes de vins en ligne, mais plutôt un relais à certaines personnes qui ne peuvent pas se déplacer chez nous.
Suite à de nombreuses demandes d’envois de vins issus de notre sélection, nous avons pris la décision de créer ce site.
La gestion de cette plateforme impose des choix qui sont les suivants :
- En raison de la forte température et par souci de vous livrer des vins dans les meilleures conditions, nous avons pris la décision d’exclure les mois de grosse chaleur où aucun vin ne sera expédié.
- Chaque commande ne doit pas excéder douze bouteilles au total de votre panier.
- Les expéditions se font deux fois par semaine le mardi et le mercredi.
Lumière sur
Grégory Guillaume
Depuis 2011, ce Champenois d’origine, exploite quelques hectares de vignes à Vaudanoux et à Alba la Romaine.
Il cultive Grenache blanc et noir, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah…, sur 3ha, de différentes parcelles.
Beaucoup de macération carbonique sur les rouges et des presses directes pour les blancs, avec une pincée d’élevage en barrique.
Les vins de Greg sont toujours vibrants et d’une grande élégance.
Abracadaboum
Le Terroir
Argilo-calcaires d’Alba-la-Romaine.
Ça goute bien ?
Comme souvent avec Grégory, ces vins sont super accessibles.
La contre étiquette
Vin de France 2022
12,5%
75 cl
Alba la Romaine | Ardèche
Cépages
Merlot, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah.
