Description

Le domaine est situé sur les sols calcaires de la commune de Sauveplantade et compte 25ha en agriculture biologique.

Dans le verre :

C’est un vin frais et minéral avec des arômes des fleurs blanches.

Dans l’assiette :

Il peut accompagner du saumon et des volailles, fromages de chèvre frais.

Dans le temps :

Dès maintenant ou dans 2, 3 ans.