Description

Lilian et Dorothé cultivent de la vigne depuis une dizaine d’années mais, c’est en 2021 qu’il décide de se lancer dans la vinification et produisent des vins nature, franc et authentique.
Grenache Noir, Merlot pour les rouges, du côté des blancs Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay et plus récemment une plantation de Vermentino.

Pétrichor ou l’odeur de la terre après une pluie.

Dans le verre :
Un vin à la robe rouge pâle, un nez franc et direct sur les fruits rouges, une bouche ronde et finement tannique.
Une aromatique d’automne !

Dans l’assiette :
Veau marengo, ramen au porc, pizza, polenta aux champignons et au fromage.

Dans le temps :
À déboucher dans les 6 ans.